КОМПЛЕКТ:
Тандыр
Крышка большая
Крышка малая
Поддувало
Колосники
Высота изделия - 73 см, диаметр - 48 см, шампуров - 10-12 шт.
Инструкция по эксплуатации:
ВНИМАНИЕ! При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать плавно!
Установите тандыр в месте приготовления таким образом, чтобы обеспечивался доступ к тандыру со всех сторон, а расстояние до ближайших воспламеняющихся предметов составляло не менее 80 сантиметров.
Снимите шампуродержатель с шампурами.
Заложите сухие дрова внутрь корпуса не более чем на 2/3 объема поддона. Разожгите огонь, не закрывая крышку. Достижение рабочей температуры определяется визуально, примерно через 1 час (на внутренних стенах должна исчезнуть копоть, т.е. они должны стать чистыми). При максимальной температуре допускается появление волосяных трещин, не влияющих на работу тандыра. Перед закладкой мяса необходимо убедиться в отсутствии непрогоревших дров, угли должны лежать в поддоне тонким слоем.
Установите снаряженные шампуры в пазах шампурадержателя, затем установите их в тандыр. Закройте крышку и поддувало.
Степень прожаривания регулируется путем подачи воздуха в тандыр (поддувало + верхняя крышка). Время приготовления шашлыка определяется опытным путем и составляет 9-12 минут.
Внимание! Меры предосторожности:
При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать плавно.
Не допускается попадание на раскаленный тандыр воды.
Необходимо учитывать, что в ветренную погоду высота пламени может достигать 1 метра.
Храните тандыр под навесом.
Предохраняйте тандыр от ударов!
Соблюдайте осторожность при обращении с раскаленной поверхностью, не допускайте детей к работающему тандыру.
При эксплуатации тандыра возможно появление микротрещин, которые не влияют на функциональность изделия.
